2014. október 27., hétfő

Szupi szülinapi torta recept

Hozzávalók:

Piskótához:
6db tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaó
1 csomag sütőpor
1 dl étolaj

Krémhez:
500g tejcsokoládé
5dl tejszín

Díszítéshez:
1 csomag KitKat
1 csomag M&Ms

Elkészítés :
Elöszöris készítsük el a krémet mert annak két óráig kell állnia a hűtőben. Elővesszük a csokit és szépen lereszeljük az egészet .Aztán  pedig egy lábasba beleöntjük a tejszínt és hozzáadagoljuk a csokit. Lassú tűzön folyamatosan kevergetjük amíg el nem kezd összeállni. Amikor ez megtörtént akkor vegyük magasabbra a hőmérsékletet és még kb 5 percig keverjük amíg be nem sűrűsödik. Amikor ez kész akkor önstük át egy fém edénybe és rakjuk be a hűtőben kétórára. De néha néha kevergessük meg. ha nem lessz elég kenehető a csokikrémünk akkor adjunk hozzá 100 g margarint és habverővel keverjük össze, de ezt a folyamatot csak akkor csináljuk meg hogyha a krém már kihűlt teljesen  mert a margarin nem olvadhat meg.

Na akkor most jöhet a piskóta.
A tojásokat kettéválaszjuk . A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a cukrot és habosra verjük. Aztán pedig szépen hozzáadagoljuk a tojásárgáját , a lisztet , a kakaót , a sütőport és az étolajat .és ezt szépen összekeverjük. Útána előveszünk egy sütőformát ( egy szép kereket kb 25 centi átmérővel), kivajazzuk és beleöntjük a tésztánkat. 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. 
Na ha kész van minden akkor a piskótát vágjuk félbe és a csokikrém felét kenjük bele. Aztán rakjuk rá a tetejét és a maradék csokikrémet kenjük rá az egész tortára. Aztán elővesszük a kis KitKat csokijainkat és eggyesével rárakosgatjuk a torta szélére. Aztán ha ez kész akkor ráönthetjük a tortára az M&Ms -eket. Legalább egy órára rakjük be a hűtőbe hogy összeáljon és aztán lehet enni!! Remélem szupi lett a tortátok!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése